Supervisor de Servicios

Estamos en búsqueda de un Supervisor de Servicios, responsable de coordinar y organizar al equipo de manipuladores de alimentos en establecimientos educacionales. Este rol asegura el cumplimiento del programa de alimentación, manteniendo la seguridad sanitaria y la inocuidad alimentaria según las normativas vigentes y la licitación adjudicada. También supervisará la correcta implementación y ejecución de los servicios, cumpliendo con los estándares de calidad, cantidad y tiempo establecidos.

Principales Responsabilidades:
-Coordinar y gestionar al personal manipulador de alimentos, incluyendo contrataciones, gestión de vacaciones y documentación laboral.
-Asegurar la formación y capacitación continua en buenas prácticas de manufactura, inocuidad y calidad alimentaria.
-Supervisar la preparación y entrega de alimentos, velando por el cumplimiento de protocolos de calidad y seguridad alimentaria.
-Mantener registros y documentación de control de calidad y cumplimiento de normativas de salud y seguridad.
-Realizar visitas de supervisión periódicas para asegurar la continuidad y calidad del servicio.

Requisitos:
Formación en Nutrición, Ingeniería en Alimentos o áreas relacionadas.
Licencia de conducir clase B (excluyente).
Experiencia mínima de 2 años en supervisión de equipos, idealmente en el sector de alimentación.
Conocimiento en normas de seguridad alimentaria y manejo de sistemas de calidad.
Habilidades en gestión de equipos y excelente trato interpersonal.
Capacidad de resolver problemas y tomar decisiones oportunas en entornos operativos.

Ofrecemos:
Oportunidades de desarrollo profesional.
Un entorno de trabajo dinámico y colaborativo.

Si cumples con los requisitos y quieres formar parte de un equipo comprometido con la calidad alimentaria en el sector educativo, postula con nosotros. ¡Te esperamos!