Subgerencia de Calidad e inocuidad alimentaria
Estamos en búsqueda de un Subgerente de Calidad e Inocuidad Alimentaria con experiencia en gestión de calidad en el sector alimentario para integrarse a nuestro equipo. El objetivo del cargo es diseñar, planificar, coordinar y ejecutar los procesos y programas de calidad e inocuidad alimentaria, asegurando el cumplimiento de las normativas legales y de calidad en nuestras bodegas zonales.
Funciones principales:
Implementar y actualizar el plan de inocuidad alimentaria.
Gestionar y liderar el equipo encargado del sistema de inocuidad.
Supervisar la ejecución de procesos de higiene, saneamiento, BPM, FIFO, FEFO en bodegas y proveedores.
Realizar auditorías a proveedores y controlar los sistemas de calidad e inocuidad.
Asegurar la documentación y el control continuo de la materia prima en las zonas asignadas.
Garantizar comunicación constante con el área de abastecimiento y logística de la empresa.Requisitos:
Título universitario en Nutrición, Ingeniería en Alimentos o carrera afín.
Experiencia mínima de 3 años en cargos de jefatura en áreas de calidad o inocuidad alimentaria.
Sólidos conocimientos en normativas BPM, POES, POE, y auditorías de calidad.
Habilidades en liderazgo, organización y gestión de equipos multidisciplinarios.
Si estás listo para liderar nuestro equipo y asegurar los más altos estándares de calidad e inocuidad alimentaria, ¡te invitamos a postular y unirte a nuestro desafío!
Requisitos
Estudios
Habilidades
Valorado
Experiencia profesional
Sobre Soser S.A
Soser S.A. es una empresa proveedora de raciones alimenticias de programas institucionales a empresas, a la Junta Nacional de Auxilio Escolar y Becas (JUNAEB), Junta Nacional de Jardines Infantiles (JUNJI), Fundación Integra, Casinos Municipales y otros. En la actualidad, la empresa cuenta con mas de 3.500 trabajadores, de éstos, aproximadamente 200 forman el personal estable de la compañía y unas 3.300 personas corresponden a manipuladoras de alimentos.
Soser S.A. cuenta con experiencia en servicios de alimentación desde 1991. Nuestra empresa proporciona a sus beneficiarios una alimentación basada en insumos naturales y frescos de mínimo proceso industrial, correspondiente a los hábitos de consumo preferente de la familia chilena. Las preparaciones se han seleccionado de estudios de aceptabilidad realizados por la empresa. Se han realizado combinaciones de productos lo que nos permite optimizar la utilización biológica de los nutrientes constituyendo una forma eficiente de mejorar el estado nutricional de nuestros niños.
